Eingebettet im Bregenzerwald liegt das Hotel Post Bezau. Das familiengeführte Traditionshaus blickt auf eine 175-jährige Geschichte zurück und wird heute in fünfter Generation von Susanne Kaufmann und ihrer Familie geführt. Die tiefe Verwurzelung in der Region prägt das Haus nicht nur geografisch, sondern ebenso historisch und inhaltlich. Natur, Bewegung und bewusste Erholung bilden das Fundament des Aufenthalts und prägen das Verständnis von Gesundheit und Regeneration im Haus.
Die Architektur präsentiert sich klar und reduziert und trägt die Handschrift von Architekt Oskar Leo Kaufmann, Bruder von Susanne Kaufmann, der die gestalterische Identität des Hauses maßgeblich geprägt hat. Natürliche Materialien, ruhige Linien und eine dezente Formensprache prägen das Haus. Besonders die präzise ausgeführte Holzarchitektur verleiht den Räumen Wärme und Authentizität und schafft eine Atmosphäre der Entschleunigung, die Raum für nachhaltige Erholung eröffnet.
Spa mit Fachkompetenz
Ein zentraler Bestandteil des Hauses ist das Susanne Kaufmann Spa, das auf mehr als 25 Jahre Erfahrung in Hautgesundheit und ganzheitlicher Prävention zurückgreift. Professionell geschulte Therapeutinnen, sowie TCM-inspirierte Ansätze prägen das Angebot. Die Produkte von Susanne Kaufmann verbinden alpine Wirkstoffe mit wissenschaftlich fundierter Pflege. Bewegung, Schlaf, Ernährung und Anwendungen bilden ein vernetztes Konzept, das körperliche und mentale Balance unterstützt.
Auch die Kulinarik ist integraler Bestandteil des Aufenthalts und folgt denselben Leitlinien wie das Gesundheitskonzept des Hauses. Verantwortlich für die kulinarische Handschrift ist Chefkoch Dennis Kellner, der mit seinem Team eine Küche prägt, die Regionalität, Saisonalität und handwerkliche Präzision in den Mittelpunkt stellt. Seine Gerichte basieren auf hochwertigen Zutaten aus dem Bregenzerwald und verbinden traditionelle Produkte mit einer klaren, zeitgemäßen Interpretation. Gemeinsam mit Health Concierge Jan Wägele entwickelt das Küchenteam Gerichte, die gezielt auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt sind und Genuss mit einem bewussten Lebensstil verbinden. Der Bregenzerwald ist bekannt für seine hochwertigen Milch- und Käsesorten, Fleisch von regionalen Betrieben sowie frisches Gemüse und Obst aus lokalem Anbau. Produkte von lokalen Herstellern prägen die Genussküche und spiegeln die Vielfalt der Region wider. Wechselnde Menüs in der Fetz Stube, ein gemeinsamer Mittagstisch mit Engelbert Kaufmann, die Hausbar und das benachbarte Café Viktors Chocolat setzen zusätzliche Akzente und verbinden traditionelle Zutaten mit modernen, bewussten Genussmomenten.
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