NEU: Nahrungsergänzungsmittel-Pionier SEEWALD Ortho setzt ab sofort auf Vitalpilze in Bio-Qualität. Seit Oktober setzt Branchen-Pionier SEEWALD Ortho ein weiteres verantwortungsvolles Zeichen. Ab dann heißt es: SEEWALD-Vitalpilze sind bio-zertifiziert. Die Grundbedingung für diesen logischen nächsten Schritt ist die Beibehaltung der hohen Standardisierung der Vitalpilz-Extrakte auch bei den Bio-Rohstoffen. Diese Standardisierung umfasst einen definierten Gehalt an bedeutsamen Polysacchariden, wie den wissenschaftlich relevanten Beta-Glucanen. Derart transparent ausgewiesene Qualitätsmerkmale sind am österreichischen Markt bislang kaum verfügbar. Garantiert wird die hohe Qualität durch Kennzeichnung der Produkte mit der Austria Bio Garantie (AT-BIO-301) sowie durch die ISO 22000-Zertifizierung der SEEWALD-Produktion, die zusätzliche Sicherheit und Transparenz gewährleistet. Alle bio-zertifizierten Vitalpilze sind ab 01. Oktober 2025 via seewald-ortho.com erhältlich.
Das Bewusstsein für einen gesunden Lebensstil wächst stetig – Menschen hinterfragen zunehmend, welche Nahrung, Pflegeprodukte und Präventionsmaßnahmen sie wählen. Ökologische Verantwortung und ein respektvoller Umgang mit Umwelt und eigenem Wohlbefinden prägen dabei das zeitgemäße Lebensverständnis. Dass Bio weit mehr als ein kurzfristiger Trend ist, davon ist das Salzburger Traditionsunternehmen überzeugt: SEEWALD Ortho steht für innovative Nahrungsergänzungsmittel, traditionelle Klosterspezialitäten sowie regionale Bio-Kosmetik und unterstützt seit über 25 Jahren als Pionier der Branche die Menschen auf ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden.
Bio ja, aber nicht um jeden Preis
Der Schritt zu Vitalpilzen in Bio-Qualität war für SEEWALD Ortho ein logischer und wohl überlegter: Mit über 15 Jahren Vitalpilz-Expertise gehört das Unternehmen zu den Ersten, die sich im deutschsprachigen Raum damit auseinandersetzten. Von Anfang an war klar: „Bio ja, aber nicht um jeden Preis. Wir entscheiden uns erst dafür, wenn wir überzeugt sind, erstklassige Produkte bieten zu können: bio-zertifiziert und weiterhin standardisiert auf die wertgebenden Inhaltsstoffe“, so Michelle Eckerstorfer, Geschäftsführerin von SEEWALD Ortho.
Für die Vitalpilze von SEEWALD Ortho bedeutet die neue Bio-Zertifizierung höchste Qualität und konsequente Nachhaltigkeit: Der Anbau erfolgt umwelt- und ressourcenschonend – die Rohstoffe werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln angebaut und streng auf Schadstoffbelastungen kontrolliert. Stattdessen stehen ein schonender Umgang mit Wasser und Boden, die Förderung der Biodiversität sowie die Reduzierung von CO?-Emissionen im Mittelpunkt.
Messbare Qualität: Bio-Zertifizierung und bewährte Standardisierung
Die Bio-Zertifizierung ist das Ergebnis eines gründlich durchdachten Prozesses. Bei den Vitalpilz-Produkten von SEEWALD Ortho stehen nicht nur Herkunft und Reinheit im Fokus, sondern auch ein klar definierter und ausgewiesener Gehalt an Polysacchariden – mit Augenmerk auf die wissenschaftlich bedeutsamen Beta-Glucane. Die bewährte Dosierung und Standardisierung bleibt erhalten: Der Gehalt an Vitalpilz-Extrakt bleibt in jeder Kapsel so hoch wie bisher, ebenso der Anteil an wertgebenden Inhaltsstoffen.
Nicht jeder Bio-Rohstoff erfüllt diesen Anspruch, da viele Produkte auf dem Markt in ihrer Zusammensetzung schwanken. „Nur Rohstoff-Lieferanten, die konstant liefern, kommen in Frage. Deshalb haben wir uns Zeit genommen und Hersteller weltweit geprüft – mit dem Ziel, Bio-Qualität zu finden, die auch analytisch überzeugt“, erklärt Eckerstorfer den Prozess. Mit der Auswahl der richtigen Partner ist es gelungen, die gewohnte Standardisierung der Pilzextrakte beizubehalten und gleichzeitig neue Wege in Bio-Qualität zu gehen. Somit ist Transparenz bei Herkunft, Qualität und Verarbeitung der Rohstoffe garantiert und das Produkt anhand strenger Bio-Kriterien geprüft. Die Zusammensetzung der Pilzextrakte wird labortechnisch kontrolliert und damit die Rückverfolgbarkeit sowie eine lückenlose Dokumentation gewährleistet.
Neue Vitamin C-Quelle: Bio Amla-Extrakt
Ein Teil der Suche nach überzeugenden Rohstoffen betraf auch eine Alternative für die bisher bewährte Vitamin C-Form Ester-C®. Dieser Rohstoff ist nicht bio-zertifizierbar, weshalb er für die neuen Bio Vitalpilz-Produkte nicht in Frage kommt. Die Expert:innen aus dem wissenschaftlichen Team von SEEWALD wurden bei einer natürlichen Alternative fündig: Amla (Phyllanthus emblica), auch bekannt als indische Stachelbeere, ist eine der reichsten natürlichen Quellen für Vitamin C, Polyphenole und Antioxidantien.
Von Natur aus hoch bioverfügbar und besonders verträglich: der Bio Amla-Extrakt enthält 50% Vitamin C und stellt eine hervorragende bio-zertifizierte Alternative zu Ester-C® dar.
Bioverfügbarkeit im Fokus: Extrakte statt Pulver
Vitalpilze enthalten eine Vielzahl an bioaktiven Substanzen, wie Polysaccharide, Beta-Glucane und Triterpene. SEEWALD Ortho legt großen Wert auf die bestmögliche Bioverfügbarkeit der Rezepturen. Bei der Herstellung wird auf Handarbeit gesetzt, um die schonende Verarbeitung der sorgfältig ausgewählten Rohstoffe zu gewährleisten.
Daher wird bei den Vitalpilzen der Fokus klar auf Pilzextrakte anstatt Pilzpulver gelegt: diese Priorisierung spiegelt sich auch in der Forschung rund um Vitalpilze wider.
Im Vergleich zu Pilzpulver weisen Vitalpilz-Extrakte, je nach Extraktions-Methode, eine sehr gute Bioverfügbarkeit auf. Im pulverisierten, ganzen Pilz hingegen bleiben wertvolle Stoffe eingeschlossen, beispielsweise im Chitin (den Zellwänden der Pilze), das der menschliche Körper nur bedingt aufspalten kann. Seit 22 Jahren werden die Nahrungsergänzungsmittel des Unternehmens in der hauseigenen und seit 2007 zertifizierten Produktion in Salzburg hergestellt.
Key-Facts SEEWALD Ortho Bio Vitalpilze
• Bio-zertifiziert: Alle Vitalpilz-Extrakte (Monopilze) stehen ab 01.10.2025 ausschließlich in Bio-Qualität zur Verfügung.
• Kennzeichnung als Bio-Lebensmittel mit dem EU-Bio-Logo und dem Austria Bio Garantie Siegel nach Österreichischem Lebensmittelbuch.
• SEEWALD Bio Vitalpilze enthalten 100% bio-zertifizierte Zutaten – daher wird das bisher verwendete und nicht bio-zertifizierbare Vitamin Ester-C® durch hochwertigen Bio Amla-Extrakt ersetzt.
www.seewald-ortho.com
c SEEWALD Ortho