Der Veganuary kommt mit Riesenschritten und auch da will genussvoll gegessen werden. Trotzdem soll nach den üppigen Feiertage der gesunde Faktor im Mittelpunkt stellen. Mina Rome liefert mit ihren kreativen Rezepten damit eine gute Ausgangsbasis: Lemon-Pie-Porridge, Gyros-Pita mit Austernpilzen oder One-Pot-Ramen mit Hummus, so klingen die verlockenden Gerichte, die mit den unkomplizierten Rezepte den Einstieg in die vegane Ernährung einfach machen.
Ob Pancakes für den perfekten Start in den Tag, kunterbunte Bowls und Wraps zum Lunch, Energy Bites für den kleinen Nachmittagssnack oder cremige Pasta für den Feierabend, Minas Rezepte umfassen sowohl gesunde Leckereien und kunterbunte Food-Trends aus der ganzen Welt, als auch ganz klassisches Comfort-Food.
Die Zutaten lassen sich dabei problemlos in jedem gut sortierten Supermarkt besorgen und auch die Zubereitung der Speisen ist selbst für Kochanfänger*innen auf minimalem Aufwand begrenzt. Ein umfassender Guide über vegane Lebensmittel und deren optimale Zubereitung runden das Kochbuch ab. Perfekt für Vegan-Neulinge, aber auch für alle anderen, die hin und wieder neue vegane Inspiration suchen.
Mina Rome ist seit über 5 Jahren auf ihrem gleichnamigen veganen YouTube Kanal und hat über 550 Tsd. Subscriber. Mina zeigt, wie einfach veganes Kochen und Backen ist und wie viel Spaß es macht. 24/7 vegan: Das erste Kochbuch mit lässigen und leckeren Rezepten für jede Tageszeit, ideal für Vegan-Einsteiger mit 100 einfachen Rezepten mit gut erhältlichen Zutaten.
ISBN 978-3-8310-4649-2
Preis: 22,95 €