Einfach & vegetarisch kochen für Körper, Geist und Seele“
Genuss und Gesundheit bringt die ayurvedische Küche auf einen Nenner. Jana Eisert hat sich mit Ayurveda quasi gesundgegessen und ihr Wissen und ihre Erfahrung als Ayurveda-Ernährungs- und Gesundheitsberaterin in ein Kochbuch gepackt.
Jana Eisert hat es am eigenen Leib erfahren, wie Stress sich auf die Gesundheit auswirken kann. Doch dank Ayurveda gehören ihre Gesundheitsprobleme der Vergangenheit an. Ihr Wissen über gesunde Ernährung und den Umgang mit Stress teilt die ausgebildete Ayurveda-Ernährungsberaterin nun mit uns in ihrem Buch. Finden Sie mithilfe eines Tests heraus, welcher Verdauungstyp Sie sind und was Sie am meisten stresst – und dann heißt es loskochen: Einfache vegetarische Rezepte aus aller Welt von Omas Spitzkohl-Linsen-Eintopf über ayurvedische Rote Grütze bis hin zu Mungobohnen-Curry und Kürbis-Chili-Pasta.
Das Buch bietet neben einer Einführung in die ayurvedische Ernährung und hilfreichen Tipps zum Umgang mit Stress viele leckere und alltagstaugliche vegetarische und vegane Rezepte.
Ayurveda
Einfach & vegetarisch kochen für Körper, Geist und Seele
ISBN 978-3-7995-1590-0
Preis: 35,00 €