Das Übergossene Alm Resort am Hochkönig ist idealer Treffpunkt für Generationenurlaub, Bergabenteuer und Genussmenschen.
Seit Generationen zieht es urlaubshungrige Bergwanderer in die sagenumwobene Region des mächtigen Hochkönig im Salzburger Land. Auf insgesamt 10.000 qm dehnen sich um das Hotel Gartenanlagen und Wasserflächen aus – vom Sonnengarten mit großzügigem Liegebereich für Erwachsene bis hin zum 5.200 qm großen, naturbelassenen Almsee-Biotop mit Sonneninsel, Sandstrand, Tretboot fahren, sowie Stand-Up-Paddling und dem beheizten Schwimmbiotop für alle Altersstufen.
16 Kräuteralmen
Und wo können die Sprösslinge später schon mal sagen, dass sie mit dem Kinderwagen durch einen der größten alpinen Feinkostläden der Natur oberhalb der Baumgrenze und unterhalb der Bergspitzen geschoben wurden? Für Einheimische und Gäste ist die Bergwelt rund um die Übergossene Alm nämlich ein riesiger Feinkostkostladen: Zahllose Kräuter, Beeren, Pilze, Ausblicke auf die Gipfelhoheiten, Weitblicke über die Täler, Blumendüfte, das Rauschen der Bergbäche und reine, erfrischende Luft betören die Sinne und beflügeln das gemeinsame Bergerlebnis.
16 sogenannte Kräuteralmen offerieren wohlfeine Tees und herzhafte Speisen aus Hochkönigs Kräuterwelt. Auch am „Berg-Schnapserl“ soll es nicht fehlen, denn erlesene Spirituosen stehen hier ebenso auf der Menükarte, wie Kräutersalben für Schönheit und Gesundheit. Wer mehr dazu erfahren möchte, kann seine Neugier bei diversen Kräuterworkshops stillen.
Am Abend schließlich sitzt die ganze Familie dann am gedeckten Tisch in einem der schönsten Feinkostläden in der Natur – im „Übergossene Alm Resort“, wo durchwegs regionale Gerichte den Weg aus der Küche finden. Der Küchenchef oder besser formuliert, der „Chef des Genusses“ ist auch gerne bereit, den Gästen die kulinarischen Tipps und gesundheitlichen Vorzüge von Liebstöckl, Thymian, Minze oder Brunnenkresse zu offenbaren, die im riesigen, hoteleigenen Kräutergarten vor dem Küchenfenster sprießen.
Übrigens, erst kürzlich wurde das Übergossene Alm Resort von der AMA (öffentlich-rechtlicher Agrarmarkt Austria) mit dem Gütesiegel für seine heimischen Zutaten auf dem Teller ausgezeichnet. Die Regionalität der Produkte wird beispielsweise bei der Käseproduktion hier regelrecht auf die Spitze getrieben. Denn der Käse stammt von den Milchkühen, die unmittelbar auf den Weiden vor der Übergossenen Alm grasen.
c Hotel Übergossene Alm